小石原燒｜在日本相遇心目中最美的陶瓷

更新日期： 2024年03月13日

在福岡出差前，完全不認識小石原燒，因為下榻酒店的咖啡館，選用小石原燒的陶器待客，無論是蛋糕或咖啡都顯得更加溫暖，古樸中帶有手作的真誠，很讓人喜歡，但出差結束後的旅程早已排定，原本只是在車上隨口跟大恩提起出差時看見的小石原燒，沒想到他二話不說下高速公路，陪我往山裡走。

從福岡一路向東往小石原村的路上，多是僅能單向通行的山路，部分路段因坍方顯得險象環生，每當下豪雨時甚至斷聯對外道路，但小石原燒的的美麗讓漫長路程充滿期待。

koishiwara 1596 — ▲ 前往東峰村的路上，雖楓葉還未紅，但芒花很有秋天感

小石原燒產自福岡朝倉郡的東峰村，至今已有300多年歷史，最早製作參拜用的酒器、瓷缸等大型陶器，後期才開始融入日常，漸漸開發出獨有圖騰的「民陶」，傳遞使用與美也能密不可分。現今約有50多座職人窯，在咖啡館看見的是森喜窯的作品，但因緣際會我們在「小石原焼協同展示場」看見了翁明窯的作品後，我跟大恩默契十足的知道這就是我們想為新家添購的餐器了！

我們二話不說開車前往翁明窯元，走進不算大的日式建築裡，布簾內昏黑的空間讓人寧靜，沒有太多刻意的照明，陽光透過日式窗櫺溫柔的包圍陶器，櫃檯邊則是一盞柔軟似水的玻璃，輕輕地垂掛在燈泡上。翁明窯元的陶器很特別，有別於一般亮面釉彩走豐富而耀眼的花斑，他的作品很拙樸但卻意外的很有少女風格，去掉光澤，奶油般溫柔霧面繪上點點水玉，配色也很有莫蘭迪的優雅，很難想像店主是年近八旬的鬼丸翁明。

我們放棄了原訂的由布院行程，花了一整個下午在窯元尋寶，更準確的說，應該是在裡面苦惱跟交戰，每個系列、每個碗皿樣式我們都貪心的想要，但預算有限下，我們只能配出一系列2人份的餐盤。

接待我們的應該是店主的媳婦和兒子，優雅而柔美的日本女子用布條裹著寶寶肩負在後背，而鬼丸尚幸也已經是繼承父親衣缽的職人，在包裝的過程中，雖然無法用英文溝通，但他們還是努力的用各種方式和我們聊天，我們試著傳達我們真心很喜歡他們的作品，而聽到我們是怎麼因緣際會發現他們的作品，他們也感到很驚喜，同時也告訴我們在台灣也有個咖啡館曾經來選購他們的作品，就位在民生社區，也許有機會也可以去看看這間英雄所見略同咖啡館。

採購TIPS

東峰村是個在寧靜山林間的美好小鎮，有許多不同的職人窯元散落其間，若是每間都開車前往非常耗時，但又不知道哪家作品才是你喜歡時，非常建議先去「小石原焼直売所」逛逛，裡面有村裡大多職人的作品，你可以選擇一次多樣化的認識不同窯元設計，也可以先在這找到打動你心的陶瓷風格，再直接開車去選定的窯元，看見職人更豐富的作品甚至感受陶器在設計過程中的理念氛圍。