「昭和58」是一間放在口袋名單很久的花蓮甜點店,這次去花蓮臨時起意決定來去拜訪,這家洋菓子店以昭和時代為題,創造出優雅摩登的懷舊氛圍,最重要的甜點絲毫不遜色,精緻細膩的口感讓人深深著迷!


前言:這次兩天一夜的花蓮旅行,試著不做任何計畫,在城市裡漫遊,在沿海公路說停就停,驚喜的是沒有計畫的行程,卻讓我們在散步中,發現花蓮每個角落都美得像一部電影,帶點復古懷舊,卻又溫柔相擁,時間走得很慢,繁華褪去後故事依舊留在這裡。

這一系列的花蓮特輯想用帶點電影的色調,訴說這次與花蓮的相遇時刻,第一篇就從復古餐廳 昭和58花蓮甜點店開始說起吧!

花蓮甜點店推薦|昭和58洋菓子喫茶店

「昭和58洋菓子喫茶店」光是看名字就知道帶著濃濃的日式復古情懷,我們循著小巷穿過許多老房子,甜點店的天花板整齊地排列著迷人的復古燈泡,把門口照得金光閃閃,遠遠就能看見。

騎樓的柱子上還留著「中友社小說出租」的手寫扛棒,聽說曾是許多花蓮人的青春記憶。

拉開門就像進入舊時光,我好喜歡玻璃門上的字體設計,搭配紅褐色的木框,微微的份量感是這場美好下午茶的心情。

店家在Facebook上有特別提醒:「因店座有限,請以服務人員安排座位為優先。」

我們很幸運因為接近晚餐時刻,客人不多,禮貌問了服務員能否選擇窗邊位置,店員親切的讓我們就座,其實像這樣美麗的店家一定會遇到很多想拍照而提出千奇百怪需求的客人,先把遊戲規則定好,讓彼此互相尊重也是很重要:)

店內燈光昏黃,中間垂掛一盞玻璃吊燈,每個座位上還有一盞玻璃燈和古銅色壁燈,復古的霧玻璃透出柔黃燈光,迷人氛圍讓人微醺。

這個空間設計別有用心,天花板用格狀木飾,邊角再用圓弧導角延伸,壁面也是統一紅褐色的木板,僅留下一條白牆來作為壁燈反射,讓光線刻意地被溫暖黃光包圍,沒有白色空間來反射干擾,連出風口都刻意復古的統一色調。

後方是開放式的廚房,可以看到甜點師傅現做甜點,不好意思打擾就沒拍攝。

店裡一格一格的包廂座位讓人會心一笑,真的就像一不小心誤闖了舊時代,連隔板上的金屬圓管都仔細呈現,座椅軟墊是很有味道的暗紅色絨布,帶點雍容富麗的古典美好。

一時間讓我想起一部非常喜歡的電影《大亨小傳》,述說的正是1920年代的美國,那個紙醉金迷,奢華浪漫的年代,金色絢爛,極盡所能地綻放。昭和時代的懷舊風情雖顯得樸實許多,但帶點西洋摩登,以及和洋相融的特色。

甜點我選的是「昭和之心」,天阿~超級好吃!他的外型有點像貝果剖半,上下是泡芙,裡面夾著焦糖榛果甘納許跟焙茶卡士達,第一口咬下去超級驚喜!泡芙的口感很特別,很酥脆就像餅乾一樣,MENU說這泡芙會這麼脆是經過長時間低溫烘焙,而內餡也不會過於甜膩,不得不說這是近期我吃過最好吃的泡芙了!

後面的是我點的玄米茶,可以回沖,可惜那天我已經喝太多咖啡只能點茶,下次一定要再來試看看咖啡~

這是大恩點的「抹茶聖代」,因為我不吃冰不知道實際口感,但料很澎湃,有抹茶霜淇淋、地瓜、紅豆、寒天、白玉跟餅乾,小小一碗極致享受。

窗邊的位子很迷人,可以看到小巷裡很具年份的老房子,幾個年輕妹妹在門口拍了好幾張照片,然後就…走了?實在有點可惜,這是一間擁有美麗外在,甜點也很有內涵的店。

謝謝昭和58為我的花蓮旅行留下一個很美的記憶:)

昭和58洋菓子喫茶店-店家資訊/

  • Google Map:花蓮市成功街306號
  • 營業時間:13:00~19:00
  • 無訂位,採現場登記候位
  • 定休日:每周五,但實際上週四也常常定休,記得上Facebook確認喔
  • FACEBOOK:昭和58

花蓮景點推薦|溝仔尾、花蓮文創園區

離開昭和58,我們在老房子的街道間漫無目的散步,意外發現這裡曾是花蓮繁華一時的溝仔尾,有很多帶著古早記憶的畫面,讓人沉醉著迷,接下來跟著我們的腳步,來去溝仔尾散散步吧:)

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