更新日期： 2024年09月20日
義大利美學家電品牌SMEG是許多人夢幻廚房不可或缺的元素，這次台灣總代理「品硯美學廚電」特地邀請馬可老師利用兩道經典異國料理，來展現SMEG智慧感應爐及高熱壓旋風烤箱的美型與機能兼備，不只為廚藝加分，也為堅持美感生活的你展現極佳品味。更重要的是今年「品硯美學廚電」滿10週年，要給你前所未有的限時折扣方案，記得要看到最後～
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SMEG讓廚房不只是廚房
廚房現在已經不只是烹飪的地方，而是享受生活、展現品味的空間。這次馬可老師利用SMEG家電烹煮兩道經典異國料理「爐烤義大利雞腿佐西瓜薄荷醬」及「西班牙海鮮燉飯」，擄獲人心的美味料理，其實在家就能輕鬆料理喔。
只是工欲善其事，必先利其器，擁有SMEG義大利美學家電，讓智慧科技簡化生活，原來在家煮飯也能優雅又輕鬆。就讓我先來介紹全球知名的義大利美學家電品牌SMEG吧！
SMEG品牌介紹
1948年SMEG出生於美食與設計之都的義大利，自品牌創立以來，便致力將藝術、效能與人性化融入到產品設計中。
其中風靡全球的莫過於它們家的50年代復古系列家電，無論是攪拌機、冰箱或烤麵包機等，圓潤線條搭配明亮色彩擄獲了無數料理人的心。SMEG家電放在廚房裡不只是家電更是藝術品。
SMEG除了獨立式家電，嵌入式家電更是結合智慧科技與人性化需求，不僅讓廚房展現優雅，更是你料理日常的最佳夥伴。
這次就要來跟你分享SMEG智慧感應爐及高熱壓旋風烤箱，讓繁忙生活裡也能享受烹飪時光。
SMEG智慧感應爐｜為現代廚房注入科技力量
小時候對廚房的印象就是濕濕黏黏，充滿油煙熱氣的空間，煮完飯就想趕快逃離。所以長大買房後，第一件事情就是把廚房改為開放式，讓一家人可以享受烹飪與用餐的美好互動。也因此美感、安全性及少油煙就是首要任務！
SMEG智慧感應爐取代了明火瓦斯爐，配備7200瓦的大功率，搭載14段火力控制和三區加熱爐面，不僅能精準控溫還能快速完成烹飪，針對不同的鍋具自動調整加熱區域，讓你在廚房更得心應手。
這次馬可老師示範地中海經典料理「西班牙海鮮燉飯」，之前到訪西班牙吃過道地版，因此很期待見證SMEG智慧感應爐的表現。品硯美學廚電也很貼心錄製教學，已經在Youtube上架囉！
比起我用文字描述直接看馬可老師煮給你看更精彩啦，我就不用文字贅述，先說我吃第一口的時候眼睛瞬間閃閃發亮，因為海的鮮甜跟豬肉的鹹香全都完美被燉飯吸收，重點是馬可老師現場煮的從同到尾沒加任何一滴調味啊！這都要感謝SMEG智慧感應爐的精準溫控，就讓我來分享它的厲害之處吧。
/ 7200瓦大功率，速度、效率更好 /
大功率不只加熱完全不輸明火外，因為熱量直接在鍋具中產生，可以減少能源消耗，烹飪更快速也更有效率，下班回家再也不擔心晚餐煮到變消夜了XD
/ 觸控面板更直覺，精準控溫 /
觸控液晶面板設計很簡約，輕鬆滑動火力控制條就能瞬間從0到14段火力做調整，還且還能設定烹飪時間，對於講求精準溫控的料理再也不失控。
手指輕輕滑動或點擊就能觸控，滑軌式設計讓火力漸增，輕鬆掌控。
/ 安全設計讓使用更安心 /
安全鎖真的是媽媽的救星！感應爐輕觸鑰匙4秒就能避免小朋友誤觸，另外面板還設計有餘溫指示燈人性化設計。
/ 爐面三區加熱也能合併跨區 /
三區可以同時獨立使用，依照各自所需火力烹煮，料理效率更神速。更厲害的是左側的雙口爐可以合併跨區加熱，即使是長型的BBQ烤盤也沒問題喔。
/ 優雅黑玻檯面，好看也好清潔 /
採用可耐高溫的頂級玻璃，讓廚房美感加分。此外玻璃不只好清潔，檯面也無死角，不怕髒汙難清潔。
SMEG 智慧感應爐完全可以取代傳統的明火瓦斯爐，而且更聰明也更安全有效率喔，即使那麼大一鍋10多人的西班牙海鮮燉飯，依舊輕鬆上菜！
/ SMEG 智慧感應爐規格 /
- 型號：SI1M7733B
- 尺寸：70 x 51 x 4.9 cm
- 電壓：220V / 60Hz
SMEG彩色不沾鍋｜美學與實用性的結合
除了智慧感應爐大功率、烹飪有效率外，當然也不能忘記它的最佳夥伴：SMEG 彩色不沾鍋。
SMEG 彩色不沾鍋是真正的義大利製造原裝進口。鍋子採用六層冷鍛技術製成，擁有極佳的保熱性和耐用性。尤其是專利鍋底特殊太陽紋，能確保熱能均勻傳導，堅固耐用也不易變形。
讓我覺得很優秀的是，這次西班牙海鮮燉飯炒了大量的蚌殼類海鮮也完全不傷鍋，耐用性非常優秀。
不僅如此，這些鍋具還兼容各種爐具，無論是瓦斯爐、感應爐、電磁爐或烤箱，通通沒問題！所以這次的西班牙海鮮燉飯為了重現傳統炭火所產生的鍋巴脆感，特地選用雙耳鍋，最後一個步驟進烤箱烘烤，原來這就是這道料理的美味秘密。
更重要的是，SMEG不沾鍋擁有食品級無毒塗層，不含PFOA、鎳等有害重金屬，才能真正吃的安心。
/ SMEG 彩色不沾鍋規格 /
- 尺寸：單柄平底鍋26、28cm、單柄炒鍋30cm、雙耳燉鍋28cm、雙耳湯鍋24cm
- 顏色：奶油色、魅惑紅、耀岩黑
SMEG高熱壓旋風烤箱｜高效能與均勻溫控的完美結合
對於喜愛烘焙或經常舉辦家庭聚會的人來說，SMEG的高熱壓旋風烤箱絕對是夢寐以求的幫手。這款烤箱擁有3000瓦的強大功率和先進的均勻溫控系統，讓你能夠輕鬆掌控從甜點到全雞的各種料理。
這次馬可老師準備的第二道料理是「爐烤義大利雞腿佐西瓜薄荷醬」，就是利用高熱壓旋風烤箱來做出兩種不同口感的雞腿肉喔。
一樣分享影音食譜給你～
烤箱內有多道滑軌可以依據需求做高度或多層的使用，70公升超大容量無論是家庭聚餐或是節日想烤全雞料理也沒問題喔！
這款烤箱非常強大的地方在於共有９種烘烤模式，還有「發酵、蒸氣、解凍、內建食譜」等多種輔助功能，可以讓你輕鬆創造出各種料理。
這次馬可老師特地利用時間差來將雞腿肉創造出兩種不同口感，時間短的鮮嫩多汁，時間長的則表皮脆化，但保留裡面肉質彈牙，真的太令人驚艷了！感謝品硯美學廚電的邀請，讓我見識到SMEG廚電的厲害，還能大飽口福～
/ SMEG 高熱壓旋風烤箱規格 /
- 型號：SF6102TVN
- 尺寸：59.7 x 59.2 x 54.8 cm
- 電壓：220V / 60Hz
「品硯美學廚電」十週年，祭出難得大優惠
喜歡SMEG 家電的人都知道，高品質的SMEG 很少在做特價優惠，但這次為了慶祝「品硯美學廚電」十週年，代理品牌包含SMEG、Falmec等嵌入式廚房家電，都能享有現折 $3,000元優惠，結帳再享有精美贈品，滿額又再折扣，百貨也有滿萬送千禮券等各式優惠方案，絕對要好好保握這次的難得機會啊。
如果你正在尋找能夠同時滿足美學與實用性的家電產品，SMEG絕對是你的理想選擇，別錯過這次難得的折扣機會，來SMEG門市走走，打造屬於你的夢幻廚房吧！
/ 門市資訊 /
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