更新日期： 2024年03月12日
在前往陽明山的路上有間昭和日式建築的咖啡館，庭園被滿滿植物及竹林包圍，很難想像這間老屋咖啡館正是城市街道常見的CAMA咖啡館旗下的品牌。這裡不只提供專業的咖啡飲品、甜點，還多了鹹食餐點，而老屋與庭院更是這間陽明山咖啡廳吸引我二次到訪的特色。
豆留森林｜建築及餐點
/ 豆留森林資訊 /
距離上次到訪豆留森林已經有一年多，那次陰雨綿綿，老屋窗外滴滴答答特別有味道。而這次趁著天晴想再去豆留森林的庭院走走，不一樣的季節跟天氣，呈現的美感也很不同，這篇文章都會穿插分享喔。
豆留森林的建築原為台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」，此歷史建築建於昭和12年(1937年) 。而歷時兩年CAMA重新修繕後，讓老屋有了新生命。
這次是平日去，所以相對位子多了些，但窗邊一樣搶手，在豆留森林有低消也有時間限制，其實很難在老屋裡享受什麼緩慢時光，好好把飯吃完其實時間就差不多了XD
我們點了「和風明太子海鮮披薩」及「煎烤鱸魚青醬燉飯」，以價位來說算中高價，想吃氣氛總得付出點代價。
但讓我驚豔的是，儘管以咖啡館起家，又以老屋景觀為特色的豆留森林，餐點卻絲毫不馬乎，好吃極了！一般這樣的料理為了出餐速度跟品質控管，多以中央廚房的料理包事先備好，雖然不便詢問豆留森林的備餐模式，但是餐點的美味程度跟用料都蠻推薦的。
咖啡部分可以試試「嚴選帽子拿鐵」，緩緩加入咖啡的同時可以看到厚實的奶泡逐漸升起，算是比較趣味性的咖啡。
豆留森林｜戶外庭園
用完餐我們便到庭院散步，來到豆留森林，千萬別用完餐就離開，一定要到庭院走走，繞上建築一圈。
豆留森林的戶外區也有擺上桌椅，若不怕蚊蟲也可以在這裡坐坐，點上燈泡後的庭園感覺很適合在戶外辦party。
庭園有一個像小玻璃溫室的地方，擺著CAMA的招牌代言人，下雨時玻璃外的植物造景翠綠的發亮，在玻璃跟雨水的折射下，像油畫般柔美。
後面庭園規劃自然的植物造景，帶點闊葉熱帶雨林的神秘感，也許大家對竹林更感興趣，來到後院相較人不多，我們看見一個迷你玻璃屋，裡頭躺著CAMA的招牌代言人，有點可愛，大家來也可以尋找看看喔。
沿著建築的另一側而行，就能看到小池子和竹林，600坪戶外日式庭園稱不上佔地遼闊，但透過區域規劃呈現多樣化的造景，只是網路上將這片竹林稱為京都嵐山竹林是有點誇大了，但的確拍起照相當有氣勢呢。
後記
雖說豆留森林相較消費不便宜，但餐點、咖啡飲品及環境建築都很讓我喜歡，只可惜多一成的服務費卻不見服務員的友善熱誠，老屋講究的人情味也許正是連鎖咖啡館應該努力去深耕的一塊，期待在豆留森林裡看到更多讓人駐足逗留的美好。
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