還記得《茶金》裡茶師山妹在窗邊揉茶的畫面嗎?迷人陽光透進優雅的灰藍窗框,這個復古懷舊的場景就位在大溪老茶廠,近百年的老茶廠在大溪鄉間,仍舊悠悠飄散著回甘茶香。

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大溪老茶廠介紹

/ 大溪老茶廠資訊 /

  • 電話:03-3825089
  • 地址:桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段732巷80號
  • 開放時間:09:30 – 17:00(週一至週日)
  • 門票資訊:入廠券$150元/人,可折抵當日消費購物
  • 停車資訊:備有停車場
  • 官方網站Facebook

大溪老茶廠的前身是1926年日人所興建的角板山工廠,而後台茶興盛,外銷歐美而有「黑金」美名。老茶廠一天三班制,機器沒日沒夜不停運轉,盛產的日東紅茶每年可達600英噸之多。在《茶金》劇中也能感受當時台茶風靡世界的風采。

然而1956年一場大火讓茶廠幾盡全毀,2010年開始台灣農林股份有限公司著手重建,才將這座飄散茶香半世紀的茶廠又重新展現世人眼前。

根據介紹,大溪老茶廠外觀以印度大吉嶺茶廠為藍圖,內部空間則是台日複合,灰藍色調搭上檜木結構,讓整棟建築更顯優雅。

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與陽光共舞的大溪藍

帶點微雨的平日午後,我們來到大溪老茶廠走走,茶廠備有停車場,入內需支付150/人的門票,但可以折抵消費。

一樓進入後先是看到文青風格的銷售空間,再往裡走是文物區,會看到許多古董級的製茶機器,斑駁老漆配上鏽蝕鐵件,溫暖的復古色調美得像是藝術品。

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▲ 左側是日治時代的金庫保險箱

在一樓底有個製茶空間,放著很多製茶程序的機器與傳統設備。而大溪老茶廠也有規劃放映室,每個小時都有影片介紹。另外在每天的11:00及14:30也有專人導覽,可以隨著他引領的腳步更認識大溪老茶廠的每個角落。

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走上二樓後視野開闊,偌大的空間兩側是優雅的灰藍色細窗櫺,彷彿走進《茶金》時代劇中,窗邊放了幾個小高凳,很適合在窗邊看綠樹發呆。

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茶廠初期僅生產烏龍茶、包種茶,在昭和年間開始製作紅茶,並發展品牌「日東紅茶」揚名國際,外銷歐美深受喜愛,而被稱呼為「黑金」。歷經政府來台「日東紅茶」的風采依舊盛行,一直到1995年因為匯率才導致台灣茶漸漸失去國際競爭力。

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二樓還擺放了不少鐵椅,鏽蝕的痕跡讓排排站的鐵椅很有裝置藝術的美感。

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這優雅的灰藍色被稱為「大溪藍」,是老茶廠的代表特色,窗景實在太美,儘管微陰的日子裡,沒有堅決的陽光映照建築明暗,但也許這樣的溫柔光感更適合大溪藍所蘊含的時光底蘊。

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大溪老茶廠的茶園在桃園阿姆坪,堅持採用自然農法,讓茶葉保有大自然的真實香氣,珍惜這片土地賜予的回甘滋味。

在科學不斷推進的時代,關於吃這件事,維持單純跟簡單似乎仍舊是最好的選擇。

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大溪老茶廠除了茶業相關的商品可選購外,現場也有餐廳提供餐點,因為我們已經用過餐,因此就把門票折抵用在冷泡茶跟冰淇淋上,也許下次再來會試試以茶入菜的料理。

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結語

走進大溪老茶廠,看見茶廠重生的力量,在古董機具間想像著當年茶業的風靡萬千,如今雖不復見,但經過時光淘洗後的空間訴說著一個又一個的故事,等你來細細品味。

/ 大溪老茶廠資訊 /

  • 地址:桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段732巷80號
  • 電話:03-3825089
  • 開放時間:09:30 – 17:00(週一至週日)
  • 門票資訊:入廠券$150元/人,可折抵當日消費購物
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