生活有一百種方式,同樣的吃飯、旅行、相聚,卻有不同的感受方式,多一朵花和一座山,平凡日子裡也能好好生活。這次和新舊朋友一起去養老部落採集植物、佈置大地餐桌,也許所謂的生活儀式感,就是花點時間好好感受日常。

這趟旅行其實是雯婷的插花班活動,希望將教室拉到山上,就地取材,佈置大地餐桌,是個很有趣的提案呢!趁這機會跟著上山也與朋友相聚。

好心好菜・翻轉部落經濟

在到養老前我們先到宇老觀景台走走,順便去綠木頭餐廳找老闆寒暄,與老闆瓦旦已經是第二次相遇,還記得第一次遇見他,他正在門口脫雨鞋,熱情的招呼我們入內,溫柔的說:不好意思剛清完洗手間,歡迎來宇老!這位一點都沒老闆架子的瓦旦,同時也是一位返鄉青年羅博士,無私奉獻自己所長,帶領族人發展有機無毒農法,唯有經濟自立,部落孩子的教育才能無虞。

▲ 從宇老可以看見對面山頭的泰岡部落
▲ 瓦旦與我們分享他在部落的所見所聞
▲ 宇老觀景台下便是綠木頭餐廳
▲ 餐廳除了嚴選在地食材,好吃的小米甜甜圈更是必點

瓦旦在觀景台蓋了一個船型小屋,是與北科大學生一起完成的作品,希望規劃農夫市集,讓部落的人可以站上第一線,與消費者面對面,與其說販售,也許更期待的是透過分享、教育,讓消費者認識山上的有機無毒農法,也感受部落農民對於食材是如何用心栽培。

▲ 宇老觀景台多了一座非常趣味的船型小屋,在瓦旦的帶領下入內參觀,窗外視角很像雪地深山裡的小屋

在瓦旦身上有太多故事了,可惜時間有限,希望有機會再來聽瓦旦分享,大家若有機會去宇老玩,歡迎去綠木頭吃有機餐食,也千萬別錯過小米甜甜圈!

❒ 石磊友善蔬菜

❒ 綠木頭餐廳


前往養老的沿途我們經過秀巒部落的控溪吊橋,可惜楓葉未紅,但景色就夠迷人了。若前往司馬庫斯或養老,秀巒是必經處,不妨下來吊橋走走,附近還有秀巒溫泉跟軍艦岩,楓紅季節的控溪吊橋應該是全然不同的風景。

▲ 即便楓葉未紅,秀巒的景色一樣值得前往。

控溪吊橋

  • 地址:新竹縣尖石鄉秀巒道路
  • 交通:竹林交流道下→沿120縣道經橫山至尖石→右轉尖石大橋→到達那羅。
  • 鄰近景點:軍艦岩、秀巒野溪溫泉

淺嚐霞喀羅

因為這次行程不以登山為主,但光走一段霞喀羅也足已讓人喜愛,我們撿拾落下的樹枝、樹葉,雖楓紅仍不疾不徐,但清雅淡柔的芒花早已開遍山路兩旁,Yaya(泰雅對媽媽的尊稱)和比令一路陪著我們上山,沿途講解植物和歷史故事。

Yaya指著對面山頭,說起年輕時她嫁來養老後,就必須花一天的時間走去對面山頭種香菇,一去可能就是一週,那時她肚子裡已經懷有寶寶,但農作不能說停就停,於是當年他在香菇寮就這麼產下孩子。

延伸閱讀 >>> 泰雅Yaya|上彩虹橋之前,你想為孩子留下什麼?

▲ Yaya為我們用族語唸了一段祈福與感恩,告知祖靈我們的到來
▲ 比令說著誤殺事件的故事

霞喀羅古道一直是我非常夢寐以求的路線,多年前在「Tony的自然人文旅記」裡讀到雪山飛狐Kikika的故事,不知道是因為對Kikika的神秘所驅使,或是為Tony筆下的溫柔惋惜所感動,這條古道就這麼一直放在心中。謝謝雯婷借我徐如林老師撰寫的《霞喀羅古道:楓火與綠金的故事》一書,裡面追溯泰雅遷徙的人文歷史,用說故事的方式娓娓述說這條古道的前世今生。

第一次穿著牛仔褲、白布鞋就上山,好在從養老走到栗園駐在所一路坦如平地,好久沒有和朋友用郊遊的方式上山,偶爾輕鬆地在山裡漫無目的閒晃也挺好的!

夜裏我們住彬哥的「嘎密家民宿」,用完餐後就跑到營火旁烤甘蔗,聽彬哥、巴哥、龍恩、展哥聊山裡的故事,聊神秘夢幻的深山與瀑布,每一次見到他們就完全變成小迷妹,以敬仰的心情聽他們說故事,一座又一座山頭來不及消化,偶爾還要記一下筆記,等著回家做功課。

嘎密家

  • 地址:新竹縣尖石鄉13鄰栗園6-2號
  • 電話:0905-181273
  • FB:尖石養老霞喀囉嘎密家
  • 備註:嘎密家是走霞喀羅非常棒的住宿地點,老闆彬哥人也超好,但是畢竟是私宅,登山經過別忘了互相尊重唷

一早,插花班支開一對準夫妻,開始進行大地餐桌的佈置,主題便是替他們辦一場山林裡的婚禮慶典。插花班的飛熊老師是源自日本的池坊台灣支部總華督,這次便是跟著他輔大教育推廣插花班學生一起上山。雖對插花流派研究不多,但看得出飛熊老師擅長以花木的原生姿態作為特色,自然呈現花材集結後的和諧美感,我光是坐在一旁看他插花就是一種享受。

佈置花藝的時刻,每個女孩們都神情專注於美的當下,陽光輕柔拂過臉龐,從山林裡拾回的枯枝、芒花與松葉蔓延在燭台餐盤間,再順著樹枝延伸到天花板,讓整體空間的美感從平面擴展到三維空間。從場佈到用餐,女孩們的快樂眼神跟笑容徹底擄獲我的心。

完成了餐桌佈置,便是迎接新人進場,大家手持一朵玫瑰,獻上最真摯的祝福,最後的單膝下跪告白真的很甜蜜呢!

用餐前Yaya為新娘別上頭紗,那畫面美麗且動人,不知不覺也被感染愛的喜悅,我們在音樂中一邊傳遞捧花,希望能把這份幸福延續下去。

僅僅活著是不夠的, 我們需要自由、陽光, 還要有一朵花。

節錄<蝴蝶> -安徒生

在這感受滿滿幸福的週末,希望新人和收到捧花的女孩都能保有這份祝福,像飛熊老師說的永遠甜蜜扶持。

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